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DISPONIBLES EN TOUT TEMPS, ...midi & soir !

    Froid

• Anchois de dégusation El Capricho 13

• Mini Sardinillas n° 31 13

• Effiloché d’oie 14

• Le pâté croûte artisanal 16

• Paleta Bellota 100% Iberico 16

• Fromages 18

• Crottin de Chavignol 7

• Charcuterie Iberico 18

• Foie gras de canard, figues et Poilâne grillé 22

• Cœur de saumon fumé à l’Aneth 24

• Huîtres n°3 Fine de Claire 6/12 16/32

• Salade 5
  

    Chaud

• Véritables gros escargots de Bourgogne 6/12 14/28

• Croque monsieur au Morbier 12

• Camembert rôti au four, poivre Dumoulin et Poilâne grillé 16

• Mont d’Or rôti au four, grenailles et salade 29

• Les tartines Poilâne : - Végétarienne 16 - Gourmande 18

• Côte de bœuf sur planche, garnitures au choix 48
  
  

  CETTE SEMAINE :

  (les plats changent chaque semaine suivant les saisons.)

• Lotte sauce au Safran, légumes d’hiver

• Risotto aux calamars et Chorizo

• Suprême de volaille, sauce aux Chanterelles, gratin Dauphinois

• Entrecôte (300gr), sauce Béarnaise, pommes de terre, grenaille
  

  
  Formule disponible le midi :

• Entrée, plat, verre de vin      24

• Plat, dessert, verre de vin        24

• Entrée, plat, dessert, verre de vin  29

                 ...Voir sur place à l’ardoise !